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Pourquoi certaines personnes brûlent et d'autres bronzent ?


Connecté à Que se passe-t-il quand on se fait bronzer ? - Pourquoi certaines personnes brûlent tandis que d'autres bronzent ?

Les personnes très pâles ont tendance à simplement brûler tandis que les autres bronzent très bien, qu'est-ce qui cause cette différence ?

Je suppose que cela a quelque chose à voir avec la pigmentation - alors, que fait réellement la pigmentation de notre peau pour nous protéger des coups de soleil ?


Il se passe deux choses : d'abord, la mélanine absorbe l'énergie du rayonnement UV et la libère sous forme d'énergie infrarouge et protège ainsi les cellules de la peau. Cela se produit chez tout le monde, plus la couleur de la peau est foncée, meilleure est la protection.

Ce qui est différent entre les gens, c'est la quantité de pigment qu'ils produisent, le nombre de mélanocytes est approximativement le même. Cela dépend de leur arrière-plan génétique et est influencé par des mutations dans la voie de production de pigment. Comme c'est relativement complexe, il existe de nombreuses positions qui peuvent influencer la capacité à bronzer, je n'en citerai donc que quelques-unes.

L'enzyme limitant le taux de pigmentation est la tyrosinase qui catalyse la première étape de la biosynthèse de la mélanine et oxyde l'acide aminé tyrosine en DOPA. Sans tyrosinase, les humains ne peuvent fabriquer aucun pigment, ce qui provoque l'albinisme. C'est assez drastique et cela n'arrive pas trop souvent. Voir référence 1.

D'autres possibilités sont des mutations dans la signalisation vers la pigmentation, plus spécifiquement des mutations dans le gène MC1R qui code pour l'un des récepteurs. Ces mutations affectent la capacité à bronzer et sont associées à la couleur des cheveux roux, à la peau pâle et aux taches de rousseur (la plupart des personnes aux cheveux roux portent au moins une mutation dans leur gène MC1R). Voir référence 2.

Ensuite, il y a des mutations dans le gène de la tyrosinase, ce qui entraîne une enzyme avec un taux de transformation plus faible. Pour cette raison, moins de pigment peut être fabriqué car la quantité de matériaux est limitée. Voir références 3 et 4.

La diversité de la pigmentation humaine est influencée par tous ces gènes (et bien plus encore). Consultez les références 5 et 6 pour plus de détails.

Les références:

  1. Analyse des mutations de la tyrosinase associées à l'albinisme oculocutané lié à la tyrosinase (OCA1).
  2. Les cheveux roux sont le phénotype nul de MC1R.
  3. Des mutations sur des sites critiques de N-glycosylation réduisent l'activité de la tyrosinase en modifiant le repliement et le contrôle qualité
  4. Cartographie mutationnelle des activités catalytiques de la tyrosinase humaine.
  5. Génétique moléculaire de la diversité pigmentaire humaine
  6. L'architecture génétique de la variation normale de la pigmentation humaine : une perspective et un modèle évolutifs

Scientifiques : les parties du corps bronzent différemment

Selon des chercheurs de l'Université d'Édimbourg, les gens peuvent être déçus lorsqu'ils essaient de bronzer en absorbant les rayons du soleil cet été.

Les chercheurs ont déclaré que différentes parties du corps brunissaient à des vitesses différentes, de sorte que cette image idéalisée de la beauté ne se produira pas.

Les résultats expliquent pourquoi certaines personnes ont du mal à obtenir un bronzage uniforme et uniforme. Le principal problème, ce sont les fesses des gens, qui mettent beaucoup plus de temps à brunir que les autres parties de leur anatomie.

Quatre-vingt-dix-huit volontaires ont reçu six doses de rayonnement ultraviolet sur le dos et les fesses d'une lampe de bronzage afin de déterminer que l'effet était le même dans les deux endroits. Une fois que les chercheurs ont examiné les participants une semaine plus tard, ils ont constaté que leur dos était devenu beaucoup plus brun que leurs fesses.

« La recherche montre qu'au lieu de penser que vous avez une peau ou un type de peau, chacun de nous a en fait beaucoup de régions cutanées différentes, chacune réagissant différemment à la lumière UV et prenant donc plus de temps que les autres à devenir rouge. puis bronzer », a déclaré Jonathan Rees, professeur de dermatologie, qui a dirigé l'étude.

« Si vous faites briller le soleil sur différentes parties de votre corps, la différence de couleur varie d'un facteur cinq pour les rougeurs et deux pour le bronzage, selon la partie du corps.

Le fond n'est cependant pas le seul obstacle. Rees a confirmé des recherches antérieures qui ont montré que les adorateurs du soleil savaient déjà que le haut du dos est beaucoup plus susceptible de bronzer que les jambes.

“Ce qui brûle pour un site du corps ne l'est pas pour un autre. Et le degré de protection UV qui se développe à la suite d'une exposition aux rayons ultraviolets peut varier d'un site à l'autre », a ajouté Rees.

L'étude a également révélé que ceux qui n'avaient pas de taches de rousseur sur leur peau bronzaient plus facilement que ceux qui en avaient.

Rees et son équipe ont cherché à savoir pourquoi différents types de cancer de la peau surviennent dans différentes parties du corps. Habituellement, ils se développent sur les oreilles, le visage et le dos des mains et sur le dessus de la tête, plutôt que sur les membres. Rees a déclaré que les femmes attrapent le mélanome sur leurs mollets, mais les hommes l'attrapent sur leurs épaules.

Il a déclaré que les résultats montrent que la plupart des conseils sur la durée de vie sans danger au soleil sont sans valeur, car différentes parties du corps sont plus sensibles aux effets nocifs du soleil que d'autres.


Certaines personnes sont-elles plus susceptibles d'avoir des dommages cutanés dus au soleil ?

La peau et les yeux de chacun peuvent être affectés par le soleil et d'autres formes de rayons ultraviolets (UV). Les personnes à la peau claire sont beaucoup plus susceptibles d'avoir leur peau endommagée par les rayons UV (et d'avoir un cancer de la peau), mais les personnes à la peau plus foncée, y compris les personnes de toute origine ethnique, peuvent également être affectées.

Pour certaines personnes, la peau bronze lorsqu'elle absorbe les rayons UV. Le bronzage est causé par une augmentation de l'activité et du nombre de mélanocytes, qui sont les cellules qui fabriquent un pigment brun appelé mélanine. La mélanine aide à bloquer les rayons UV nocifs jusqu'à un certain point, c'est pourquoi les personnes à la peau naturellement plus foncée sont moins susceptibles de prendre des coups de soleil, tandis que les personnes à la peau plus claire sont plus susceptibles de brûler. Les coups de soleil peuvent augmenter votre risque de cancer de la peau, y compris le mélanome. Mais l'exposition aux UV peut augmenter le risque de cancer de la peau même sans provoquer de coup de soleil.

Outre le teint de la peau, d'autres facteurs peuvent également affecter votre risque de dommages causés par les rayons UV. Vous devez être particulièrement prudent au soleil si vous :

  • Avoir déjà eu un cancer de la peau
  • Avoir des antécédents familiaux de cancer de la peau, en particulier de mélanome
  • Avoir de nombreux grains de beauté, des grains de beauté irréguliers ou de gros grains de beauté
  • Avoir des taches de rousseur et brûler avant de bronzer
  • Avoir la peau claire, les yeux bleus ou verts, ou les cheveux blonds, roux ou châtain clair
  • Vivre ou partir en vacances en altitude (les rayons UV sont d'autant plus forts que l'on est haut)
  • Vivre ou passer des vacances dans des climats tropicaux ou subtropicaux
  • Travaillez à l'intérieur toute la semaine et obtenez une exposition intense au soleil le week-end
  • Passer beaucoup de temps à l'extérieur
  • Avoir certaines maladies auto-immunes, telles que le lupus érythémateux disséminé (LED ou lupus)
  • Vous souffrez de certaines affections héréditaires qui augmentent votre risque de cancer de la peau, telles que le xeroderma pigmentosum (XP) ou le syndrome de carcinome basocellulaire nevoid (syndrome de Gorlin).
  • Avoir un problème de santé qui affaiblit votre système immunitaire, comme une infection par le VIH (le virus qui cause le SIDA)
  • Avoir subi une greffe d'organe
  • Prenez des médicaments qui abaissent ou suppriment votre système immunitaire
  • Prenez des médicaments qui rendent votre peau plus sensible au soleil

Demandez à votre médecin, infirmière ou pharmacien si vous prenez des médicaments qui pourraient augmenter votre sensibilité au soleil.

Quelle que soit la sensibilité de votre peau au soleil, il est important de savoir se protéger des rayons UV.


Manger les gens est mal, mais c'est aussi répandu et sacré

La transcendance peut-elle être atteinte en embrassant le tabou le plus fort de tous ?

Cet article a été initialement publié sur Aeon et a été republié sous Creative Commons.

Le cannibalisme n'est pas rare. Les humains ont longtemps inscrit la consommation de chair humaine dans un rituel sacré, pas seulement quelques fois, mais encore et encore dans presque tous les coins du globe. Des preuves de pratiques cannibales ont été trouvées en Amérique du Sud, sur de nombreuses îles du Pacifique, parmi certaines anciennes tribus amérindiennes et dans de nombreuses autres régions du monde.

N ou le cannibalisme est un fait historique lointain. Dans les années 1980, Médecins sans frontières, l'organisation caritative médicale internationale, a documenté des « festins cannibales ritualisés » parmi les soldats au Libéria. Depuis lors, le rituel est devenu plus courant. Au début des années 2000, le cannibalisme sacré était une pratique courante dans ce pays quasi anarchique, où la violence, le viol et la toxicomanie sont répandus. Le cannibalisme a également été documenté au Congo, en Sierra Leone et en Ouganda, où il était tristement pratiqué parmi les enfants soldats de l'armée de Joseph Kony.

Dans ces zones déchirées par la guerre, les participants au cannibalisme rituel sont souvent heureux d'exprimer clairement leurs motivations. Ils tirent leur puissance spirituelle et physique de la consommation de chair humaine. La pratique sert également une valeur propagandiste évidente, semant la peur dans le cœur des ennemis. Et dans les armées d'enfants, le cannibalisme est un rituel d'initiation, une épreuve qui transforme un garçon en homme et le fait se sentir sanctifié, responsabilisé et en sécurité sous la pluie de balles.

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Le cannibalisme n'a pas de sens unique et omniprésent. Au contraire, il est adapté pour s'adapter au cadre spirituel de chaque culture dans laquelle il est pratiqué. Pour les anciens pharaons égyptiens, cela garantissait une vie éternelle après la mort. Pour les druides, cela aurait pu être lié à l'agriculture et à la fertilité. Pour d'autres, le cannibalisme a servi d'outil d'autonomisation et d'intimidation et de moyen d'honorer les morts bien-aimés. Mais surtout, le cannibalisme est tabou.

Dans certaines cultures, manger du porc est tabou, mais le sens et le pouvoir des tabous sont plus profonds que de simples règles. Productions de feu vert/Flickr

On pense souvent au tabou en termes d'action proscrite : c'est tabou d'épouser son frère ou, dans certaines cultures, de manger du porc. Mais dans un sens beaucoup plus profond, le mot « tabou » désigne les points mêmes où le sacré et le profane converger: rapport sexuel, enlèvement, accouchement. De nombreuses cultures considèrent ces actes comme « impurs » – mais en même temps comme profondément saints. En fait, les anthropologues définissent souvent le tabou comme un acte réputé trop sacré accomplir dans des circonstances ordinaires, un acte qui invite le plus grand péril tout en invoquant le plus grand pouvoir. Le cannibalisme est l'un des tabous les plus forts de tous, et c'est peut-être la raison même pour laquelle il est considéré comme l'un des rituels les plus sacrés du monde et loin dans les profondeurs de la préhistoire.

Le cannibalisme (ou “anthropophagie”—littéralement “man-manger”—comme la plupart des anthropologues modernes préfèrent l'appeler) était pratiqué bien avant l'anatomie moderne. Homo sapiens. Dans les habitations troglodytiques de Homo ancêtre, l'ancêtre commun des humains modernes et des Néandertaliens, les anthropologues ont découvert des ossements humains « de chair » datant de 600 000 ans. Le plus tôt Homo sapiens les os, trouvés en Éthiopie, montrent également des signes de décharnement par d'autres humains.

C 'est loin dans la préhistoire qu'il est difficile de dire exactement pourquoi nos lointains ancêtres se sont mangés les uns les autres. Certains anthropologues soutiennent que les pénuries alimentaires ont dû être un facteur, ainsi que le fait que les cadavres laissés à pourrir attireraient des prédateurs mangeurs d'hommes tels que les léopards et les lions. Et pourtant, au Paléolithique supérieur, il est clair que le cannibalisme a servi un objectif plus profond. Des restes humains trouvés dans la grotte de Gough en Angleterre datant d'environ 15 000 av. montrer des preuves de cannibalisme : de nombreux crânes semblent avoir été utilisés comme récipients à boire, ce qui indique que la dévoration des morts humains servait un objectif rituel pour les personnes qui ont visité cette grotte. Ce n'était pas un simple cannibalisme pour la survie, c'était du cannibalisme en tant que pratique sacrée.

Le cannibalisme ritualisé a non seulement survécu jusque dans les temps historiques, mais a également été inscrit dans certaines des premières cultures littéraires, en particulier dans l'Égypte ancienne. En 1881, l'archéologue français Gaston Maspero a fait irruption dans une tombe dans le vaste cimetière égyptien de Saqqarah, à l'extérieur du Caire. Au bout d'une longue chaussée souterraine, il trouva une galerie de reliefs peints de couleurs vives : scènes de récolte, cérémonies du temple, batailles avec des ennemis. Il y avait aussi des inscriptions rituelles. Ceux-ci se sont avérés appartenir à un ensemble de sorts connus sous le nom de Textes des Pyramides, un corpus vaste et varié de littérature magique égyptienne qui semble entièrement formé dans certaines des toutes premières tombes, laissant entendre que ces sorts et rituels doivent remonter à une époque antérieure l'écriture.

Les textes des Pyramides les plus étranges sont peut-être ceux qui concernent le cannibalisme, non seulement des autres humains, mais des dieux :

P haraon est [il]

Qui vit de l'être de chaque dieu,

Qui mange leurs entrailles…

P haraon est celui qui mange les hommes et vit de dieux.

On dit que le dieu égyptien Osiris a apporté l'agriculture à son peuple, l'éloignant ainsi de la pratique du cannibalisme, qu'il a interdite. Tyszkiewicz/Wikimedia Commons

Cet 'Hymne cannibale' était la tradition enchâssée d'une culture ancienne et hautement ritualisée dont les racines remontaient loin dans les brumes de la préhistoire à une époque avant l'écriture ou les villes, lorsque les seigneurs de la guerre du delta du Nil se régalaient de la chair de leurs vaincu les ennemis et l'appela saint. L'écrivain grec Diodorus Siculus, écrivant des milliers d'années plus tard au premier siècle av. Cette histoire était encore récitée à l'époque romaine, un rappel d'une époque où manger de la chair humaine était une pratique sacrée.

En effet, le cannibalisme sacré a persisté (ou réapparu) en Occident jusqu'à l'époque romaine. Certains clans de druides semblent avoir pratiqué le sacrifice humain et le cannibalisme aux premiers siècles, et de nombreux écrivains grecs et romains font référence à des tribus aux pratiques cannibales. Saint-Jérôme mentionne un peuple cannibale appelé Attacotti Hérodote fait référence à une tribu qu'il appelle simplement « les mangeurs d'hommes » (anthropophages).

D ans une histoire marquante, Hérodote raconte un épisode dans lequel l'empereur perse Darius, souverain d'un domaine qui s'étend de la Turquie moderne à l'Afghanistan, décide de tenter une expérience de relativisme culturel. L'empereur convoque un groupe de Grecs et un groupe de Callatians (un peuple indien) à sa cour. Il demande aux Callatiens ce qu'il leur faudrait pour brûler les corps de leurs pères morts, comme le font les Grecs. Les Callatians halètent d'horreur et insistent sur le fait qu'ils ne feraient jamais une chose aussi horrible. Darius demande alors aux Grecs ce qu'il leur faudrait pour dévorer les corps de leurs pères morts, comme le font les Callatiens - et les Grecs, à leur tour, bâillonnent de révulsion. Bien que les deux cultures aient des points de vue opposés sur ce qui devrait être fait avec les cadavres de parents, elles s'accordent sur un point crucial : les cadavres des ancêtres sont tabous - à la fois impurs et saints - parce qu'ils relient les mondes des vivants et des morts. .

En effet, certains moines et ascètes pratiquent le cannibalisme dans le but de transcender précisément cette frontière. Prenez, par exemple, les Aghoris, une secte d'ascètes hindous en Inde. Un principe fondamental de la doctrine Aghori est que toutes les choses dans l'univers sont également sacrées, y compris les restes humains. En tenant et en caressant les cadavres, une pratique considérée comme hautement tabou dans l'hindouisme dominant, et en mangeant de la chair humaine, les Aghoris visent à transcender toutes les dichotomies, à voir à travers la nature illusoire de toutes les catégories humaines et à atteindre le nirvana en devenant un avec la réalité ultime.

Peut-être que la perspicacité la plus claire de toutes vient de certains moines tibétains qui, pas plus tard que dans les années 1500, consommaient rituellement des «pilules de chair» recueillies auprès d'ascètes brahmanes et laissaient une abondante documentation écrite sur la théorie derrière cette pratique. Cette théorie s'avère extraordinairement multicouche et complexe, mais elle se résume à l'idée que ces "pilules de chair" comblent la frontière entre le sujet et l'objet, servant de symboles rituels qui incarnent la compassion des bouddhas du passé tout en rappelant au mangeur de la nature passagère de sa propre chair mortelle.

Jusqu'où remonte dans l'histoire de l'humanité ce concept de cannibalisme pour la transcendance ? Nous ne le saurons peut-être jamais avec certitude, mais à un moment donné de notre évolution, le cannibalisme a clairement cessé d'être un simple acte de survie ou de domination et est devenu un véritable tabou, un point de convergence entre le sacré et le profane. Un corps humain mort, nos ancêtres l'ont reconnu, avait autrefois contenu un esprit – une conscience dont le départ a en quelque sorte transmuté le corps d'une personne sensible en un objet inanimé. Cette prise de conscience ne pouvait manquer de faire une profonde impression sur les habitants paléolithiques de l'Angleterre sur les ancêtres des pharaons sur les moines grecs, druides, aghoris et tibétains et sur des centaines d'autres sociétés à travers le monde à toutes les époques de notre passé et présent. À travers toutes les justifications de ces cultures pour la consommation d'hommes, une idée centrale résonne : nous mangeons les morts parce que nous espérons ne jamais devenir ce qu'ils sont.


Explication : Comment et pourquoi les incendies brûlent

À la surface de la Terre, la gravité donne aux flammes leur forme caractéristique (à droite). Mais dans la faible gravité de l'espace, une flamme apparaît comme une sphère (à gauche).

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Selon la mythologie grecque, les dieux ont pris le feu des gens. Puis un héros nommé Prométhée l'a volé. En guise de punition, les dieux ont enchaîné le voleur à un rocher, où un aigle s'est nourri de son foie. Chaque nuit, son foie repoussait. Et chaque jour, l'aigle revenait. Comme d'autres mythes, l'histoire de Prométhée offrait une explication des origines du feu. Cependant, il n'offre pas d'indices sur les raisons pour lesquelles les choses brûlent. C'est à cela que sert la science.

Certains Grecs de l'Antiquité croyaient que le feu était un élément de base de l'univers - un élément qui a donné naissance à d'autres éléments, comme la terre, l'eau et l'air. (L'éther, cette substance dont les anciens pensaient que les étoiles étaient faites, a ensuite été ajouté à la liste des éléments par le philosophe Aristote.)

Désormais, les scientifiques utilisent le mot « élément » pour décrire les types de matière les plus élémentaires. Le feu n'est pas admissible.

La flamme colorée d'un feu résulte d'une réaction chimique appelée combustion. Lors de la combustion, les atomes se réarrangent de manière irréversible. En d'autres termes, quand quelque chose brûle, il n'y a pas moyen de le dé-brûler.

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Le feu est également un rappel éclatant de l'oxygène qui imprègne notre monde. Toute flamme nécessite trois ingrédients : de l'oxygène, du combustible et de la chaleur. Sans même un, un feu ne brûlera pas. En tant qu'ingrédient de l'air, l'oxygène est généralement le plus facile à trouver. (Sur des planètes telles que Vénus et Mars, avec des atmosphères contenant beaucoup moins d'oxygène, les incendies seraient difficiles à démarrer.) Le rôle de l'oxygène est de se combiner avec le carburant.

Un nombre quelconque de sources peut fournir de la chaleur. Lors de l'allumage d'une allumette, la friction entre la tête de l'allumette et la surface contre laquelle elle est frappée libère suffisamment de chaleur pour enflammer la tête enduite. Dans l'Avalanche Fire, la foudre a livré la chaleur.

Le carburant est ce qui brûle. Presque tout peut brûler, mais certains carburants ont un point d'éclair beaucoup plus élevé - la température à laquelle ils s'enflamment - que d'autres.

Les gens ressentent la chaleur comme une chaleur sur la peau. Pas des atomes. Éléments constitutifs de tous les matériaux, les atomes deviennent nerveux en se réchauffant. Ils vibrent initialement. Puis, alors qu'ils se réchauffent encore plus, ils commencent à danser, de plus en plus vite. Appliquez suffisamment de chaleur et les atomes briseront les liaisons qui les unissent.

Le bois, par exemple, contient des molécules constituées d'atomes liés de carbone, d'hydrogène et d'oxygène (et de plus petites quantités d'autres éléments). Lorsque le bois devient suffisamment chaud, comme lorsque la foudre frappe ou qu'une bûche est jetée sur un feu déjà brûlant, ces liens se brisent. Le processus, appelé pyrolyse, libère des atomes et de l'énergie.

Les atomes non liés forment un gaz chaud, se mêlant aux atomes d'oxygène dans l'air. Ce gaz incandescent - et non le carburant lui-même - produit la lumière bleue effrayante qui apparaît à la base d'une flamme.

Mais les atomes ne restent pas seuls longtemps : ils se lient rapidement à l'oxygène de l'air dans un processus appelé oxydation. Lorsque le carbone se lie à l'oxygène, il produit du dioxyde de carbone, un gaz incolore. Lorsque l'hydrogène se lie à l'oxygène, il produit de la vapeur d'eau, même lorsque le bois brûle.

Les incendies ne brûlent que lorsque tout ce brassage atomique libère suffisamment d'énergie pour maintenir l'oxydation dans une réaction en chaîne soutenue. Plus d'atomes libérés par le carburant se combinent avec l'oxygène à proximité. Cela libère plus d'énergie, ce qui libère plus d'atomes. Cela chauffe l'oxygène - et ainsi de suite.

Les couleurs orange et jaune d'une flamme apparaissent lorsque des atomes de carbone supplémentaires flottant librement deviennent chauds et commencent à briller. (Ces atomes de carbone constituent également l'épaisse suie noire qui se forme sur les hamburgers grillés ou au fond d'une casserole chauffée au feu.)

Mots de pouvoir

atome Unité de base d'un élément chimique.

lier (en chimie) Forces attractives entre les atomes qui sont suffisamment fortes pour que les éléments liés fonctionnent comme une seule unité. Certaines des forces d'attraction sont faibles, d'autres très fortes. Toutes les liaisons semblent lier les atomes par le biais d'un partage ou d'une tentative de partage d'électrons.

carbone L'élément chimique ayant le numéro atomique 6. C'est la base physique de toute vie sur Terre. Le carbone existe librement sous forme de graphite et de diamant. C'est une partie importante du charbon, du calcaire et du pétrole, et est capable de s'auto-lier chimiquement pour former un nombre énorme de molécules chimiquement, biologiquement et commercialement importantes.

réaction chimique Un processus qui implique un réarrangement des molécules ou de la structure d'une substance, par opposition à un changement de forme physique.

climat Les conditions météorologiques régnant dans une zone en général ou sur une longue période.

brûler A consommer par le feu. La combustion est le processus de combustion.

élément Chacune de plus d'une centaine de substances qui ne peuvent pas être décomposées en substances plus simples.

Feu La combustion d'un peu de carburant, créant une flamme qui libère de la lumière et de la chaleur.

carburant Tout matériau qui libérera de l'énergie lors d'une réaction chimique ou nucléaire contrôlée. Les combustibles fossiles (charbon, gaz naturel et pétrole) représentent un type courant qui libère son énergie par le biais de réactions chimiques qui se produisent lorsqu'il est chauffé (généralement au point de brûler).

molécule Groupe d'atomes électriquement neutre qui représente la plus petite quantité possible d'un composé chimique. Les molécules peuvent être constituées d'un seul type d'atomes ou de différents types. Par exemple, l'oxygène de l'air est composé de deux atomes d'oxygène (O2), mais l'eau est composée de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène (H2O).

oxygène Un gaz qui représente environ 21 pour cent de l'atmosphère. Tous les animaux et de nombreux micro-organismes ont besoin d'oxygène pour alimenter leur métabolisme.

pyrolyse Un changement chimique déclenché par la chaleur, souvent dû au feu.

Citations

Apprenez-en plus sur la combustion en visitant cette page Web de la NASA.

Qu'est-ce qu'une flamme ? Explorez plus en visitant le site Web du Centre Alan Alda pour la communication scientifique à l'Université Stony Brook.

À propos de Stephen Ornes

Stephen Ornes vit à Nashville, dans le Tennessee, et sa famille a deux lapins, six poulets et un chat. Il a écrit pour Actualités scientifiques pour les étudiants depuis 2008 sur des sujets tels que la foudre, les cochons sauvages, les grosses bulles et les débris spatiaux.

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Le bronze et le pâle : pourquoi certaines peaux ne bronzent pas

Pendant les chauds mois d'été, les gens passent de plus en plus de temps à l'extérieur. Dès que la température monte, les gens perdent les couches et exposent leur peau aux rayons du soleil. Mais alors que certains remarqueront une peau plus foncée quelques heures après avoir été à l'extérieur, d'autres peuvent avoir du mal à obtenir ce bronzage doré. Alors, pourquoi certaines personnes bronzent-elles plus que d'autres dans les mêmes conditions ? Eh bien, sans surprise, cela a beaucoup à voir avec nos ancêtres. Une étude récente de deux professeurs d'anthropologie à la Penn State University a révélé que la raison pour laquelle certaines peaux bronzent plus que d'autres est en relation directe avec l'endroit où nos proches ont choisi de vivre.

Les As, B et D du bronzage

C'est un fait connu que les gens des climats tropicaux ont la peau plus foncée, mais comment et pourquoi cette pigmentation de la peau a-t-elle évolué ? Tout cela a à voir avec la variation du rayonnement ultraviolet dans le monde. Après avoir étudié les rayons UVA et UVB à différentes latitudes, les professeurs ont découvert que les UVB étaient plus intenses près de l'équateur et moins intenses plus loin. Les rayons UVB produisent de la vitamine D dans la peau, mais ils peuvent également détruire le folate, essentiel à la croissance des cellules. Afin de se protéger des méfaits du soleil, nos ancêtres ont dû s'adapter et le bronzage est devenu la solution.

Lorsque les humains vivaient principalement dans les régions tropicales, où les rayons UVA et UVB sont élevés toute l'année, leur peau est naturellement devenue plus foncée pour les protéger des rayons du soleil. La pigmentation foncée a empêché la destruction du folate tout en permettant une certaine production de vitamine D. Mais alors que nos ancêtres ont migré de l'équateur vers les régions subtropicales et jusqu'aux zones arctiques, où le rayonnement UVB n'est pas constant ou suffisamment fort pour produire de la vitamine D, les populations ont évolué pour avoir une pigmentation claire. Cela a permis une plus grande production de vitamine D dans les zones où le soleil ne brille pas aussi souvent ou aussi intensément.

En conséquence, les régions du nord du monde, comme le Canada, la Russie, la Scandinavie et l'Europe occidentale, ont produit des individus à la peau pâle qui sont moins susceptibles de développer un bronzage. Les régions d'Afrique du Nord, d'Amérique du Sud et de la Méditerranée ont engendré des personnes à la pigmentation foncée capables d'acquérir cette lueur estivale.

L'exposition au soleil détermine la capacité de bronzage

Au fil des ans, le processus de bronzage a évolué pour aider à protéger notre peau d'une trop grande exposition au soleil. Pour certains, cela signifie un joli bronzage foncé à la fin de l'été, tandis que d'autres peuvent souffrir de coups de soleil douloureux et d'une peau constamment pâle. La bonne nouvelle est que la raison pour laquelle votre peau ne bronzera pas n'est pas de votre faute, c'est simplement dans vos gènes.

Mais que vous veniez des régions plus justes du nord ou des latitudes dorées près de l'équateur, il est important de comprendre les effets du bronzage et de savoir comment vous protéger. Prendre des précautions comme porter des vêtements de protection, appliquer un écran solaire et limiter votre temps en plein soleil est essentiel pour garder votre peau jeune et saine.

Pour en savoir plus sur le bronzage approprié ou les traitements contre les dommages causés par le soleil, contactez-nous dès aujourd'hui et organisez votre consultation gratuite avec un spécialiste des soins de la peau près de chez vous.


Question: Pourquoi les gens bronzent-ils plus facilement que les autres ?

Hannah Brotherton répondu le 26 juin 2013 :

Salut 10rusdanc,
Je suis donc à moitié coréenne donc je bronze naturellement facilement. C'est parce que j'ai plus de mélanine dans ma peau & pourquoi ?
La mélanine nous protège du soleil, donc dans d'autres pays comme l'Afrique et l'Asie, nous avons plus de mélanine et donc une peau plus foncée car il fait plus ensoleillé là-bas.
C'est pourquoi en Grande-Bretagne, où nous n'avons pas beaucoup de soleil, nous avons la peau plus claire.

Ainsi, les personnes qui bronzent facilement ont plus de mélanine dans leur peau. ??

Ian Wilson répondu le 26 juin 2013 :

Tout cela est dû à une molécule brune appelée ‘mélanine’. La mélanine est fabriquée par les cellules pour absorber la lumière UV du soleil afin d'empêcher le rayonnement d'endommager le reste de la cellule. La lumière UV endommage notre ADN, c'est pourquoi elle peut provoquer le cancer de la peau.

Les personnes qui bronzent facilement ont des cellules cutanées qui produisent beaucoup de mélanine, elles paraissent donc plus brunes car elles absorbent plus de lumière du soleil. Les gens comme moi qui brûlent, plutôt que bronzer, ne produisent pas beaucoup de mélanine, donc la lumière du soleil endommage plus facilement les cellules de notre peau.

Jono Bone répondu le 27 juin 2013 :

Cela dépend de la quantité de pigment et de mélanine que le type de peau est capable de produire. La lumière UVB stimule les cellules de notre corps à produire une molécule appelée « mélanine ». Les personnes à la peau plus foncée ont tendance à produire plus à un rythme plus rapide !

Les personnes ayant la peau blanche, les taches de rousseur des cheveux roux par exemple, ont tendance à avoir une mélanine à réaction plus lente. Par conséquent, ils brûlent facilement car la mélanine n'a pas le temps de stimuler et les UVA ne peuvent pas la faire brunir.

Tout le monde peut techniquement bronzer. Même ceux dont la mélanine libère plus lentement, cela prend beaucoup plus de temps.


Symptômes

Les symptômes d'un coup de soleil, qui apparaissent généralement quelques heures après l'exposition, comprennent une peau chaude, rose ou rouge qui peut être sensible au toucher. Un gonflement peut également se produire. Dans les cas graves, la personne peut ressentir des maux de tête, de la fièvre, de la fatigue et des frissons, selon la clinique Mayo.

Dans les brûlures au deuxième degré, la peau peut former des furoncles remplis de liquide pour refroidir la zone. "Si les ampoules couvrent une grande surface, comme tout le dos, ou si vous avez des frissons, des maux de tête ou de la fièvre, consultez immédiatement un médecin", Dr Delphine J. Lee, dermatologue au Providence Saint John's Health Center de Santa Monica. , Californie, a déclaré Live Science.

Les symptômes des coups de soleil peuvent durer des jours pendant que la peau se répare. Plus la brûlure est grave, plus la guérison prendra du temps. En règle générale, un signe que la fin est proche est que les zones endommagées se décollent et tombent.

Les coups de soleil n'arrivent pas qu'à la peau, cependant. Les yeux peuvent également être brûlés par le soleil. Les yeux brûlés par le soleil sont souvent rugueux ou douloureux, selon la clinique Mayo.


Comment la lumière du soleil endommage-t-elle la peau ?

Les rayons UV endommagent essentiellement la peau en transférant de l'énergie aux molécules de votre peau, telles que l'ADN, la graisse, les protéines, etc. Ces molécules, qui sont déjà dans leur disposition appropriée, absorbent cette énergie. Si les molécules absorbent suffisamment d'énergie, les liaisons qui les maintiennent ensemble peuvent se rompre, formant complètement une nouvelle forme. Pour une cellule qui a déjà fonctionné en douceur grâce à des molécules spécifiques avec des formes spécifiques effectuant des tâches spécifiques, c'est un gros problème et cela pose de sérieux problèmes.

Les dommages causés à l'ADN par les rayons UV sont un problème particulier. L'ADN est un énorme molécule et en fait assez fragile. Lorsqu'une molécule d'ADN est présente dans une cellule, elle ressemble à une fermeture éclair : elle a deux brins, chaque brin étant étroitement lié aux molécules correspondantes du côté opposé, appelées socles.

Il existe quatre bases différentes : l'adénine, la guanine, la cytosine et la thymine. La thymine et la cytosine, lorsqu'elles se produisent l'une à côté de l'autre, sont particulièrement susceptibles de former dimères. Lorsque la lumière du soleil atteint ces sections, la thymine et la cytosine « lâchent prise » de l'autre côté de la chaîne et forment des liaisons les unes avec les autres. Soudain, le code ADN est cassé, et si cette section d'ADN code pour une protéine spécifique, elle ne fabriquera plus la bonne protéine.

La bonne nouvelle est que chaque cellule a sa propre petite armée de molécules à correction automatique qui peuvent entrer et réparer la section d'ADN cassée. La mauvaise nouvelle est que lorsque votre peau est en plein soleil, ce processus se déroule à une échelle épique et parfois la fonction de correction automatique ne peut pas faire face aux dommages.

Si une cellule est trop endommagée, elle a aussi sa propre fonction d'auto-suppression : elle passera par un processus appelé apoptose et essentiellement se suicider. Cela semble dur, mais sans cela, trop de cellules endommagées peuvent s'accumuler et bientôt votre peau ne fonctionnerait plus du tout comme elle est censée le faire. Vous pourriez vraiment devenir le gardien de la crypte à ce moment-là !

Il y a cependant un petit piège : vos propres codes ADN pour la fonction de suppression automatique, et si cette section de votre ADN est endommagée, ou si une section d'ADN endommagée échappe à la réparation, la suppression automatique ne le fera pas. fonctionner comme il est censé le faire. La cellule ne se tuera pas et pourrait même commencer à devenir incontrôlable. C'est ainsi que se forme le cancer de la peau.


Pourquoi certaines personnes se font-elles toujours piquer par les moustiques, alors que d'autres non ?

Certaines personnes peuvent s'asseoir dehors tout l'été et ne pas souffrir de piqûres de moustiques. D'autres se transforment en démangeaisons malgré un bain de DEET et ne quittent jamais la lueur violette du bug zapper. Ce qui donne?

Il s'agit principalement du paysage chimique invisible de l'air qui nous entoure. Les moustiques profitent de ce paysage en utilisant des comportements spécialisés et des organes sensoriels pour trouver des victimes en suivant les traces chimiques subtiles que leur corps laisse derrière eux.

En particulier, les moustiques dépendent du dioxyde de carbone pour trouver leurs hôtes. Lorsque nous expirons, le dioxyde de carbone de nos poumons ne se mélange pas immédiatement à l'air. Il reste temporairement en panaches que les moustiques suivent comme de la chapelure. [Why Do Mosquitoes Buzz in our Ears?]

"Mosquitoes start orienting themselves to those pulses of carbon dioxide and keep flying upwind as they sense higher concentrations than the normal ambient air contains," said Joop van Loon, an entomologist at Wageningen University in the Netherlands. Using carbon dioxide, mosquitoes can lock onto targets from up to 164 feet (50 meters) away.

Things start getting personal when mosquitoes get about 3 feet (1 m) away from a group of potential targets. In close quarters, mosquitoes take into account a lot of factors that vary from person to person, including skin temperature, the presence of water vapor and color.

Scientists think the most important variable mosquitoes rely on when choosing one person over another are the chemical compounds produced by the colonies of microbes that live on our skin.

"Bacteria convert the secretions of our sweat glands into volatile compounds that are taken through the air to the olfactory system on the head of the mosquitoes," Van Loon told Live Science.

These chemical bouquets are complex, including upward of 300 different compounds, and they vary from person to person based on genetic variation and environment.

"If you compare a father and daughter in the same household, there can be differences in the ratios of the chemicals the microbes are making," said Jeff Riffell, an associate professor of biology at the University of Washington who has studied mosquito attraction.

For instance, men with a greater diversity of skin microbes tended to get fewer mosquito bites than men with less diverse skin microbes did, a 2011 study in the journal PLOS ONE found. Moreover, men with less diverse microbes tended to have the following bacteria on their bodies: Leptotrichia, Delftia, Actinobacteria Gp3 et Staphylocoque, ont déclaré les chercheurs.

In contrast, men with a diverse array of microbes tended to have the bacteria Pseudomonas et Variovorax on their skin, that study found.

Subtle differences in the composition of these chemical bouquets can account for big differences in how many bites a person gets. The composition of those microbial colonies can also vary over time in the same individual, particularly if that person is sick, Riffell said.

We don't have much control over the microbiomes on our skin, but Riffell did offer some advice based on his research.

"Mosquitoes love the color black," so consider wearing something lighter at your next cookout, he said.


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